Duchesnea

Duchesnea est un genre de plantes herbacées pérennes dans la famille des roses (Rosaceae), souvent confondue avec des fraises en raison de leur apparence similaire. Duchesnea forme des buissons à faible croissance qui peuvent se propager à travers le sol à l'aide de tiges de fuite. Ces plantes sont connues pour leurs petits fruits mais savoureux qui ressemblent aux fraises, bien que leur saveur soit plus acidulée et légèrement moins sucrée.

La duchesnea est souvent utilisée à des fins décoratives, grâce à ses tapis denses qui créent de belles couvertures vertes dans les jardins ou sur des terrasses. Dans certains cas, ils servent également de plantes couvrant le sol, remplissant les espaces entre les principales plantes ou les pierres du jardin. À l'extérieur, la duchesnea peut apparaître comme une plante herbacée avec des feuilles vert vif ou comme un arbuste tentaculaire avec des fruits caractéristiques.

Étymologie du nom

Le nom "Duchesnea" vient du nom de la duchesse française Louise-Antoinette Duchesne, connue des botanistes du XVIIIe siècle pour ses contributions à l'horticulture et à la culture végétale. Le nom de la plante a été choisi en l'honneur de cette femme distinguée, dont l'influence sur le développement de la culture du jardin était importante à l'époque. Le nom du genre a été officiellement adopté en 1792, bien que les plantes de ce genre soient connues plus tôt.

Forme de vie

Duchesnea est une plante vivace classée comme un arbuste à faible croissance et propagant. Ces plantes peuvent former des tapis denses, se développant rapidement à travers de longues tiges rampantes qui racinent facilement en contact avec le sol. Cela permet à Duchesnea de couvrir efficacement le terrain, créant un tapis naturel.

Les plantes se développent relativement lentement mais peuvent maintenir leur vitalité pendant longtemps si elles sont fournies avec des conditions appropriées. Duchesnea préfère les taches ensoleillées mais peut également se développer à l'ombre partielle, ce qui le rend polyvalent pour une utilisation du jardin.

Famille

Duchesnea appartient à la famille Rose (Rosaceae), qui comprend plus de 200 genres de plantes, dont des cultures bien connues telles que des pommes, des poires, des cerises, des framboises et, bien sûr, des fraises. Les plantes de cette famille sont répandues dans le monde entier et jouent un rôle important dans la nourriture et les cultures ornementales.

Le genre Duchesnea comprend plusieurs espèces et variétés couramment trouvées en Europe et en Asie. Ces plantes sont appréciées non seulement pour leurs qualités ornementales mais aussi pour leurs fruits comestibles, les rendant attrayants aux jardiniers et aux amateurs de nourriture naturelle.

Caractéristiques botaniques

La duchesnea est une petite plante herbacée avec des feuilles vert vif et de nombreuses tiges de propagation. Les feuilles sont généralement petites, ovales ou en forme de cœur, avec une marge dentaire. Les fleurs sont petites, blanches ou jaunâtres, rassemblées en petits grappes. Les fruits sont des baies rouges, ressemblant à des fraises, mais plus petites et avec une saveur plus acidulée.

Duchesnea a un système racinaire peu profond, qui contribue à sa propagation rapide et à l'enracinement de ses tiges. La plante ne pousse généralement pas beaucoup verticalement mais préfère se propager largement. Ses fruits mûrissent à la fin de l'été ou à l'automne, selon les conditions climatiques.

Composition chimique

Les fruits de la duchesné sont riches en vitamines et minéraux, notamment la vitamine C, le A, l'acide folique, le fer et le potassium. Les baies sont également riches en antioxydants, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et à renforcer le système immunitaire. Malgré leur acidité, les fruits sont faibles en calories, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui regardent leur poids.

Les feuilles de la plante peuvent être utilisées en médecine populaire pour faire des décoctions avec des propriétés antiseptiques. Cependant, les fruits de Duchesnea doivent être consommés avec modération, car leur goût peut ne pas plaire à tout le monde, et la teneur en acide est relativement élevée.

Origine

Duchesnea est originaire d'Amérique du Nord, où elle peut être trouvée dans des pentes humides humides, des clairières forestières et le long des berges. Il a été largement utilisé par les peuples autochtones, qui ont consommé ses fruits et les ont utilisés à des fins médicinales. Au 19e siècle, la duchesnea a été introduite en Europe, où elle a rapidement gagné en popularité en tant que plante ornementale et comme baie cultivée.

Aujourd'hui, la duchesnea est cultivée non seulement en Europe et en Amérique du Nord mais aussi dans d'autres régions avec des climats tempérés. Il est utilisé dans les jardins ornementaux, comme couverture au sol et en médecine culinaire et folklorique.

Facilité de culture

Duchesnea est une plante peu exigeante qui s'adapte facilement à diverses conditions. Il peut pousser dans des sols pauvres et à l'ombre partielle, ce qui en fait une option pratique pour les jardiniers de tous les niveaux d'expérience. La seule exigence essentielle pour sa croissance saine est l'arrosage et la protection réguliers contre la sécheresse, en particulier pendant l'été.

La plante ne nécessite pas de soins complexes, mais pour maintenir ses qualités décoratives, une élagage périodique est recommandée pour contrôler la croissance des tiges et stimuler la formation de nouveaux fruits.

Espèces et variétés

Il existe plusieurs espèces et variétés de duchesnea, la plus populaire étant la duchesnea indica et la duchesnea chrysantha. Ces dernières années, les hybrides ont été activement développés à des fins ornementales et pour produire des fruits plus grands. Certaines variétés sont cultivées en tant que plantes traînantes, tandis que d'autres sont utilisées pour une couverture au sol.

Chaque espèce et variété diffère par la taille des fruits, le goût et la couleur. Par exemple, Duchesnea Indica a de petites baies rouge vif, tandis que Duchesnea Chrysantha propose des baies plus grandes avec une teinte dorée.

Taille

Duchesnea est une plante à faible croissance, atteignant généralement une hauteur de 20 à 30 cm. Cependant, en raison de ses tiges de propagation, il peut former des tapis denses qui couvrent de grandes zones. Par conséquent, la duchesnea est idéale pour la couverture terrestre ou la décoration frontalière.

La taille des fruits varie également en fonction de la variété, mais en général, les baies de duchesnea sont assez petites, environ 1 à 2 cm de diamètre.

Taux de croissance

La duchesnea grandit à un rythme modéré, lui permettant de se propager progressivement à travers le sol sans être trop agressif. La plante nécessite suffisamment de temps pour couvrir de grandes surfaces, mais elle ne nécessite pas de soins intensifs. Dans les climats favorables et avec l'arrosage régulier, la duchesnea peut rapidement remplir un espace, mais son rythme de croissance n'est pas assez rapide pour devenir invasif.

Durée de vie

Duchesnea est une plante vivace qui peut vivre pendant plusieurs années avec des soins appropriés. Il reste généralement viable pendant 3 à 5 ans avant de devoir être replanté. Dans des conditions domestiques, la duchesnea peut également se développer pendant de nombreuses années si elle est rempotée et reçue régulière des sols.

La durée de vie de la plante dépend des conditions de croissance, de la qualité des soins et de son exposition au froid hivernal ou maintenue dans des conditions chaudes.

Température

Duchesnea préfère les températures modérées, ce qui le rend idéal pour la croissance dans les climats avec des hivers doux et des étés chauds. La température optimale pour la croissance des plantes est de 18-22 ° C. Il peut tolérer de brefs sorts à froid, mais une exposition prolongée à des températures autour de 0 ° C et moins tuera la plante.

Dans les régions avec des hivers froids, il est recommandé de couvrir la duchesnea pour l'hiver ou de le cultiver dans des conteneurs qui peuvent être déplacés à l'intérieur.

Humidité

Duchesnea a besoin d'une humidité modérée, en particulier pendant les chaudes mois d'été. La plante ne peut pas tolérer une sécheresse prolongée et a besoin d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes de croissance active. Cependant, une humidité excessive peut nuire aux racines, conduisant à la pourriture. Il est important d'assurer un bon système de drainage dans le sol pour éviter la tâche d'eau.

L'humidité optimale pour la duchesnea est de 50 à 60%. Dans des conditions plus sèches, la plante peut ralentir sa croissance et en humidité élevée, il existe un risque de maladies fongiques.

Éclairage et placement intérieur

Duchesnea préfère les emplacements brillants avec la lumière du soleil indirect. Bien qu'il puisse se développer à l'ombre partielle, ses fruits seront plus petits et les plantes seront moins compactes. Par conséquent, pour les meilleurs résultats, il est recommandé de choisir des taches avec une bonne lumière du soleil, mais sans la lumière directe du soleil pendant les heures les plus chaudes.

À l'intérieur, la duchesnea peut être placée sur des fenêtres face à l'est ou à l'ouest.

Sol et substrat

Pour cultiver de la duchesnea, il est nécessaire d'utiliser un substrat lâche et bien drainé. Le mélange de sol optimal se compose de sol, de tourbe, de sable et de perlite dans un rapport de 2: 1: 1: 1. Cette composition fournit un bon drainage et une bonne aération, ce qui est particulièrement important pour prévenir la pourriture des racines. Le sable et la perlite aident à prévenir la stagnation de l'eau, tandis que la tourbe ajoute de la matière organique au mélange, améliorant la structure du sol.

L'acidité du sol doit être légèrement acide, avec un pH de 5,5 à 6,5. C'est le niveau idéal pour la duchesnea, qui favorise l'absorption normale des nutriments. Le sol bien préparé permet à la plante de se développer tout au long de la saison, assurant une croissance stable et une formation de fruits. Pour éviter la pourriture des racines, il est important de ne pas oublier les trous de drainage dans le pot ou le récipient, ainsi que d'utiliser une couche de drainage en bas.

Arrosage

La duchesnea nécessite un arrosage régulier, en particulier pendant les mois les plus chauds, lorsque la plante pousse activement et se fruitise. Le sol doit être humide mais pas trop humide pour éviter la pourriture des racines. Pendant les mois d'été, l'arrosage se fait environ 2 à 3 fois par semaine, selon la température et l'humidité dans la pièce ou à l'extérieur. Il est important que la couche supérieure du sol sèche légèrement entre les arrosages pour empêcher le surpasseur.

En hiver, l'arrosage doit être réduit, car la plante ralentit sa croissance et nécessite moins d'humidité. La duchesnea doit être arrosée le matin afin que le sol ait le temps de sécher le soir, surtout si la plante est placée dans une pièce chaude. Évitez l'arrosage à l'eau froide, car cela peut insister sur la plante.

Fertilisation et alimentation

La duchesnea grandit activement et nécessite une fécondation régulière pendant la saison de croissance active - du printemps à l'automne. Il est préférable de l'alimenter toutes les deux semaines en utilisant des engrais équilibrés pour les plantes décoratives ou les engrais complexes universels. Il est important que l'engrais contienne tous les macro et micronutriments nécessaires, tels que l'azote, le phosphore et le potassium, ainsi que le fer et le magnésium pour une croissance normale.

En hiver, la fertilisation peut être ignorée ou réduite, car la plante est en phase de repos. La fertilisation doit idéalement être effectuée après l'arrosage pour prévenir les brûlures racinaires et assurer une meilleure absorption des nutriments.

Propagation

La duchesnea peut être propagée à la fois par les graines et végétativement par des boutures. Pour la propagation des graines, semez les graines de février-mars dans un mélange de bouche et de sable léger dans un rapport 2: 1. Les graines doivent être légèrement pressées dans le sol, puis recouvertes de plastique ou de verre pour créer un effet de serre. À une température d'environ 20 ° C, les graines germent dans 2 à 3 semaines. Après que les premières feuilles apparaissent, les plantes doivent être soigneusement transplantées dans des conteneurs séparés.

La propagation végétative de Duchesnea est effectuée en enracinant des boutures, qui sont prises à partir des pointes des pousses. Les boutures, de 8 à 10 cm de long, doivent être coupées de jeunes pousses et enracinées dans un mélange de sable et de tourbe. Le processus d'enracinement prend environ 2 à 3 semaines à une température d'environ 22 ° C. Les boutures doivent être recouvertes de plastique ou de verre transparent pour conserver l'humidité et accélérer l'enracinement.

Floraison

Duchesnea fleurit du milieu à la fin du printemps, et ses fleurs peuvent continuer à fleurir tout au long de l'été. Les fleurs sont petites, généralement blanches ou jaunâtres, et sont rassemblées en grappes, qui peuvent être célibataires ou sous forme de pointes. Ils attirent non seulement l'attention avec leur beauté, mais ont également un parfum agréable. Cependant, par rapport aux autres plantes, les fleurs de Duchesnea ne sont pas aussi brillantes que celles des fraises ou des framboises, ce qui les rend moins visibles.

La floraison de Duchesnea n'est pas seulement un événement décoratif mais prépare également la plante à la fructification. Tout d'abord, les fleurs apparaissent, puis petites, mais savoureuses, des baies se forment à leur place. Les fruits mûrissent à la fin de l'été et peuvent rester sur la plante jusqu'à l'automne.

Caractéristiques saisonnières

En hiver, la duchesnea ralentit sa croissance et les feuilles peuvent commencer à tomber. Il s'agit d'un processus normal typique de nombreuses plantes vivaces. Au cours de cette période, il est important de réduire l'arrosage et d'arrêter la fertilisation. Il est également recommandé de réduire la température où la plante est maintenue pour assurer des conditions d'hivernage appropriées.

Au printemps, la plante commence à croître activement, et avec l'arrivée des premiers jours chauds, il nécessite plus d'attention. Au cours de cette période, l'arrosage et la fertilisation normaux devraient être reprise pour stimuler la croissance active et la floraison.

Caractéristiques de soins

Duchesnea ne nécessite pas de soins compliqués mais nécessite toujours une attention régulière. Il est important de maintenir des conditions de croissance optimales, notamment l'arrosage et la fertilisation en temps opportun, ainsi que de surveiller le sol et les conditions de drainage. De plus, la duchesnea est sensible à diverses maladies, il est donc nécessaire d'inspecter régulièrement les feuilles et les tiges pour les signes de ravageurs.

L'un des aspects importants des soins est l'élagage. La plante se développe mieux et souffre moins de maladies si les pousses anciennes et endommagées sont retirées et que celles trop cultivées sont légèrement coupées. Cela aide à maintenir la forme de la brousse et favorise une meilleure fructification.

Soins intérieurs

Duchesnea est une plante qui prospère dans un climat modéré. À l'intérieur, il est particulièrement important de fournir une lumière suffisante mais d'éviter la lumière directe du soleil, ce qui peut provoquer des brûlures. Il est également important de surveiller l'humidité de l'air pour empêcher la plante de sécher.

L'usine ne nécessite pas de fertilisation et d'arrosage complexes, mais tout au long de la saison, il devrait recevoir des soins réguliers, y compris une alimentation et un retrait appropriés des vieilles pousses. Pour un meilleur développement, il est recommandé de transplanter la duchesnea tous les 1 à 2 ans dans un sol frais.

Transplantation

La duchesnea doit être transplantée tous les 1 à 2 ans, surtout si le pot est devenu trop petit pour les racines. Choisissez un conteneur de 2 à 3 cm de plus de diamètre que le précédent. Il est préférable d'utiliser des pots en céramique ou en argile, car ils permettent aux racines de «respirer». Assurez-vous que le nouveau pot a des trous de drainage pour empêcher la stagnation de l'eau.

La transplantation doit être effectuée au printemps avant le début de la croissance active. Il est important de ne pas endommager le système racinaire, en particulier lors de l'élimination de la plante de son ancien conteneur.

Élagage et formation de la couronne

L'élagage de la duchesnea est un élément essentiel des soins, aidant à maintenir la forme de la plante et à stimuler la croissance de nouvelles pousses. Il est recommandé de couper des pousses anciennes, endommagées et malades, ainsi que de réduire les pousses étendues trop longues pour empêcher la plante de croître trop.

La formation de la couronne n'est pas obligatoire, mais si la duchesnea se développe dans un espace confiné, l'élagage aide à maintenir une forme compacte. L'élagage contribue également à de meilleurs fructifications, car il permet à plus de lumière d'atteindre les pousses plus jeunes.

Problèmes et solutions possibles

Le principal problème de la croissance de Duchesnea est de trop enrober, ce qui peut entraîner la pourriture des racines. Pour éviter cela, il est important de fournir un bon système de drainage et de surveiller le calendrier d'arrosage. Si des signes de pourriture apparaissent sur la plante, il doit être immédiatement transplanté dans un sol frais et l'arrosage doit être réduit.

De plus, la duchesnea peut souffrir de maladies fongiques, comme le mildiou poudreux. Dans ce cas, les feuilles affectées doivent être retirées et la plante doit être traitée avec un fongicide.

Ravageurs

La duchesné peut être affectée par des ravageurs tels que les pucerons, les acariens, les flies blanches et les thrips. Ces insectes peuvent endommager les feuilles et les tiges, aspirant la sève, ce qui entraîne une détérioration de l'état global de la plante et l'apparition de feuilles déformées ou jaunissées. Les pucerons, par exemple, provoquent souvent une moisissure de suie noire, qui couvre les feuilles et réduit leur capacité photosynthétique.

Pour éviter les ravageurs, il est nécessaire d'inspecter régulièrement la plante et de retirer tous les signes de leur présence. Il est important de ne pas permettre le surpasseur et de garder l'espace propre, car l'humidité et l'accumulation de matière organique attirent les insectes. Si les ravageurs sont détectés, des agents chimiques tels que les insecticides (par exemple, les acaricides pour les acariens) ou les remèdes populaires (savon ou perfusions à l'ail) peuvent être utilisés, mais en cas d'infestations graves, il est préférable de recourir à des produits chimiques plus puissants.

Compatibilité avec d'autres plantes

Duchesnea pousse bien aux côtés d'autres plantes ornementales, telles que les fraises, les framboises et diverses plantes herbacées. Cela peut être un excellent ajout aux compositions de jardin et aux parterres de fleurs. Cependant, il convient de noter que cette plante est assez agressive en termes de croissance, et lorsqu'elle est plantée à côté des plantes plus faibles, elle peut rivaliser pour les ressources, ce qui peut ralentir la croissance de ce dernier.

La duchesnea est également compatible avec les plantes qui nécessitent des conditions de croissance similaires - l'arrosage modéré et la lumière du soleil, comme les buissons de lavande ou les arbustes roses. Assurez-vous simplement de ne pas les planter trop densément, car les plantes rivaliseront pour la lumière et les nutriments.

Purification de l'air

Comme beaucoup d'autres plantes d'intérieur, Duchesnea a la capacité de purifier l'air à partir de substances nocives. La plante absorbe activement le dioxyde de carbone et libère de l'oxygène, améliorant la qualité de l'air à l'intérieur. En raison de ses grosses feuilles, la duchesnea est capable d'absorber efficacement la poussière et d'autres polluants, ce qui est particulièrement bénéfique dans les maisons à faible ventilation.

La duchesnea peut également réduire la concentration de formaldéhyde et d'autres composés organiques volatils qui se trouvent souvent dans des environnements intérieurs en raison des matériaux de finition ou des produits chimiques ménagers. Cela fait de la plante un élément précieux pour améliorer la santé dans les espaces où les gens passent beaucoup de temps.

Sécurité

Duchesnea est une plante toxique. Toutes les parties de la plante, y compris les baies, contiennent des substances toxiques telles que les alcaloïdes, ce qui peut provoquer une intoxication si elle est ingérée. Par conséquent, il est crucial de l'éloigner des enfants et des animaux domestiques. Les signes de toxicité peuvent inclure des nausées, des vomissements, des étourdissements et un gonflement.

Pour une manipulation sûre, il est recommandé de porter des gants lorsque vous travaillez avec la plante, car sa sève peut provoquer une irritation cutanée au contact.

Soins d'hiver

En hiver, Duchesnea entre dans la dormance, et il est important de réduire l'arrosage et d'arrêter de fertiliser. Gardez la plante dans un endroit frais avec une température d'environ 10-12 ° C. L'hiver est également le meilleur moment pour tailler des tiges endommagées ou anciennes pour assurer une croissance saine au printemps.

Si la plante est maintenue à l'intérieur, assurez-vous que la pièce n'est pas trop chaude et donnez suffisamment de lumière à la plante pour survivre aux mois les plus froids.

Conclusion

Duchesnea est une plante décorative et résiliente qui apporte la beauté à n'importe quel jardin ou maison, à condition qu'elle soit bien entretenue. La plante décore non seulement l'intérieur ou le jardin, mais offre également de petites baies comestibles qui ont un bon goût. Malgré certains défis, tels que la toxicité et la nécessité d'arroser soigneusement, la duchesnea reste un favori pour de nombreux jardiniers en raison de sa facilité de soins et des avantages environnementaux.