Abelmoschus

Abelmoschus (Latin: Abelmoschus) est un genre de plantes herbacées qui comprend des espèces populaires utilisées dans la cuisine (comme le gombo) et dans l'horticulture ornementale (comme Abelmoschus moschatus ou mallow musc). Les plantes de ce genre attirent l'attention en raison de leurs grandes fleurs belles ressemblant à des fleurs d'hibiscus, ainsi que des fruits comestibles chez certaines espèces. Dans la nature, Abelmoschus se trouve dans les régions tropicales et subtropicales de l'Asie et de l'Afrique, où elle se développe dans des endroits ouverts et ensoleillés avec une humidité suffisante.

Étymologie du nom

Le nom "Abelmoschus" vient du mot arabe "abu-l-mik", qui signifie "plante musquée masculine" ou "père musqué". Ce nom est lié au fait que certaines espèces d'Abelmoschus, comme Abelmoschus moschatus (Mallow Musk), ont des graines et des parties végétales qui émettent un arôme musqué caractéristique, très apprécié dans la parfumerie et la médecine folklorique.

Forme de vie

Abelmoschus forme généralement une tige herbacée en érection qui peut devenir ligneuse à la base à mesure que la plante mûrit. Selon l'espèce, la hauteur varie de 50 cm à 2 mètres ou plus, bien que des formes plus compactes soient généralement cultivées. Les feuilles sont souvent lobées ou palmées, disposées alternativement.

Dans l'horticulture ornementale, certaines espèces d'Abelmoschus sont cultivées comme annuelles car elles peuvent se développer et fleurir rapidement pendant une saison. Cependant, dans des conditions favorables (climats tropicaux ou subtropicaux), ces plantes peuvent vivre pendant plusieurs années, formant des tiges plus grandes et des systèmes racinaires plus robustes.

Famille

Abelmoschus appartient à la famille Malvaceae. Cette famille comprend plusieurs genres et espèces bien connues qui sont utilisés par les humains pour la nourriture, comme plantes ornementales, et à des fins médicinales (par exemple, Hibiscus, Cotton, Mallow).

Les plantes Malvaceae sont caractérisées par de grandes fleurs avec cinq pétales, souvent avec une colonne centrale proéminente et des étamines fusionnées. De nombreux membres de cette famille contiennent des substances mucilagineuses dans leurs tiges et leurs feuilles, ce qui leur donne certaines utilisations pratiques (par exemple, le gombo, les espèces à feuilles de lin et d'autres cultures).

Caractéristiques botaniques

Les feuilles d'Abelmoschus peuvent varier en forme, de l'ovale à profondément lobée, selon l'espèce. Les fleurs sont généralement solitaires, grandes, en forme d'entonnoir, avec cinq pétales, et se trouvent dans les axils des feuilles. La couleur des pétales varie du blanc et du jaune au rose et au rouge; Certaines espèces ont un centre sombre contrasté.

Le fruit d'Abelmoschus est généralement une capsule allongée à cinq côtés à l'intérieur desquelles les graines se forment. Chez certaines espèces (par exemple, Abelmoschus moschatus), les graines contiennent des composés aromatiques (parfum de musc). Le système racinaire est une tapoot, bien développée, qui aide la plante à résister à de courtes périodes de sécheresse.

Composition chimique

Diverses parties d'Abelmoschus (feuilles, tiges, graines, fleurs) contiennent des flavonoïdes, des anthocyanes, des tanins et d'autres composés biologiquement actifs. Les graines de certaines espèces sont riches en huiles essentielles qui ont un arôme musqué, en raison de la présence de lactonemacrolides spécifiques.

Les feuilles et les jeunes pousses de gombo (Abelmoschus esculentus) contiennent des substances mucilagineuses (polysaccharides), qui donnent aux plats une consistance visqueuse. Pour cette raison, les fruits de gombo sont utilisés dans la cuisine de nombreux pays tropicaux. La composition chimique des pousses et des graines permet également à la plante d'être utilisée en médecine folklorique.

Origine

Abelmoschus est originaire des régions tropicales et subtropicales de l'Ancien Monde (Afrique, Asie). De là, certaines espèces se propagent le long des routes commerciales et ont été cultivées pour leurs qualités comestibles et ornementales. La forme la plus connue est le gombo (Abelmoschus esculentus), qui est devenu une importante culture de légumes dans de nombreux pays.

Aujourd'hui, sa distribution comprend l'Asie, l'Afrique, l'Amérique du Sud et certaines régions avec des climats appropriés en Amérique du Nord et en Europe. Dans des endroits avec des hivers froids, Abelmoschus est cultivé comme une serre annuelle ou dans les serres.

Facilité de culture

Abelmoschus est relativement facile à cultiver s'il est fourni avec suffisamment de chaleur et de lumière. De nombreuses espèces peuvent être cultivées à partir de graines, qui germent à des températures supérieures à 20 ° C, et les semis développent rapidement une masse verte et commencent à fleurir.

Les principaux défis résultent de la lumière insuffisante, de l'envergure ou, à l'inverse, des périodes de sécheresse prolongées. En fournissant à la plante, un arrosage régulier et modéré, un bon drainage et suffisamment d'espace, une croissance régulière et une floraison peuvent être réalisées sans beaucoup de difficulté.

Espèces et variétés

Le genre Abelmoschus comprend environ 15 à 20 espèces, dont les plus connues sont:

• Abelmoschus esculentus (gombo) - une importante culture de légumes avec des gousses comestibles;

• Abelmoschus moschatus (Musk Mallow) - connu pour ses graines avec un arôme musqué, utilisé dans la parfumerie et la médecine folklorique;
• Abelmoschus Manihot - une plante ornementale avec de grandes fleurs jaunes.

Il existe de nombreux cultivars, en particulier du gombo, où les éleveurs ont développé des variétés avec différentes longueurs, couleurs et temps de maturation.

Taille

La hauteur de la plupart des espèces d'Abelmoschus varie de 0,5 à 2 mètres selon la fertilité du sol et les conditions de croissance. Dans des conditions de serre ou tropicales, les spécimens individuels peuvent atteindre jusqu'à 3 mètres, formant un feuillage dense et de nombreuses pousses latérales.

Le diamètre de la brousse varie également, en particulier dans les espèces vivaces qui peuvent se propager. Pour la culture des conteneurs, les variétés naines ou moins hautes sont généralement choisies, qui sont plus faciles à contrôler par élagage et pincement.

Taux de croissance

Abelmoschus se développe assez rapidement dans des conditions favorables, avec des températures élevées (environ 25 à 30 ° C) et un arrosage suffisant. En une saison, les formes annuelles (gombo) peuvent former un buisson puissant qui produit des fruits comestibles.

Dans des conditions de lumière insuffisante, de basses températures ou d'arrosage excessif, le taux de croissance ralentit. La plante peut perdre des feuilles, fleurir moins fréquemment et former moins de masse verte. Une bonne agronomie permet de réaliser le plein potentiel de croissance rapide.

Durée de vie

La plupart des formes cultivées d'Abelmoschus sont cultivées comme des cultures annuelles (gombo) ou des vivaces de courte durée. Cependant, dans les climats chauds ou les serres, certaines espèces peuvent vivre pendant plusieurs années, en continuant à former des pousses et à fleurir.

Le gombo est généralement récolté après une fructification, tandis que les espèces ornementales (par exemple, Abelmoschus moschatus) peuvent durer plus longtemps. Avec l'élagage en temps opportun et le rempotage dans des conteneurs plus grands, la plante peut continuer à fleurir et à porter ses fruits pendant plusieurs saisons.

Température

La température optimale pour la croissance et la floraison d'Abelmoschus est de 20 à 30 ° C. Lorsque la température baisse en dessous de 15 ° C, la croissance ralentit, et les fleurs et les feuilles peuvent baisser. Pendant les sorts frais à court terme (environ 10 ° C), la plante arrête de végétation et entre dans un état stressé.

Dans des climats excessivement chauds (au-dessus de 35 ° C), s'ils sont insuffisamment arrosés, les feuilles peuvent se flétrir et les bourgeons peuvent baisser. Dans de tels scénarios, un contrôle et un ombrage accrus de l'humidité pendant les heures de midi sont nécessaires.

Humidité

Abelmoschus préfère l'air modérément humide mais n'est pas aussi exigeant à l'humidité que certaines cultures tropicales. Un séchage significatif de l'air ou du sol entraîne des feuilles flétriques et une intensité de floraison réduite.

L'humidité relative optimale est de 50 à 60%. Dans les pièces chauffées à faible humidité, vous pouvez brumer les feuilles ou placer le pot sur un plateau avec de l'argile élargie humide. Il est important de ne pas permettre la stagnation de l'eau dans le pot.

Éclairage et placement de la pièce

Abelmoschus préfère la lumière du soleil brillant, jusqu'à 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Dans l'horticulture intérieure, il est mieux placé sur les rebords de rebords de rebords sud ou sud-est, où la plante recevra suffisamment de chaleur et de lumière.

Dans des conditions d'éclairage insuffisant (fenêtres du nord, zones ombrées de la pièce), la croissance ralentit, tire allongé et la floraison devient clairsemée. Pendant l'hiver, avec des jours plus courts, un éclairage supplémentaire avec des lumières de culture peut être nécessaire, surtout si la plante continue de végétaliser.

Sol et substrat

Le mélange de sol idéal pour Abelmoschus est lâche et nutritif, avec un pH neutre ou légèrement acide (6–6,5). Une composition recommandée est:

• Sol de jardin universel à 40%;
• 20% de tourbe;
• Sable ou perlite grossier à 20%;
• 20% d'humus ou de sol foliaire.

Une couche de drainage d'argile ou de gravier expansé (1,5 à 2 cm) est essentielle au fond du pot pour empêcher la stagnation de l'eau. Un compactage excessif du sol entraîne une croissance ralentie et une pourriture des racines.

Arrosage (été et hiver)

En été, Abelmoschus a besoin d'arrosage régulier et abondant, en particulier les jours chauds lorsque l'évaporation augmente. Le sol doit rester uniformément humide mais sans engagement excessif. La couche supérieure (1–2 cm) peut légèrement sécher entre les arrosages.

En hiver (ou pendant la saison fraîche), lorsque la croissance ralentit, l'arrosage est réduit, ne fournissant que l'humidité modérée à mesure que le sol sèche. Si la plante est à des températures inférieures à 15 ° C, le sur-envahissement est extrêmement dangereux pour le système racinaire.

Fertilisation et alimentation

Pendant la période de croissance active et de floraison (printemps-été), Abelmoschus doit être fécondé toutes les 2 à 3 semaines avec des engrais minéraux équilibrés contenant des quantités égales d'azote, de phosphore et de potassium. Les engrais organiques (comme le fumier de vache ou le biohumus) peuvent être utilisés comme alternative, mais à des doses modérées.

Les engrais peuvent être appliqués via l'alimentation des racines (arrosage avec une solution sur un substrat humide) ou moins fréquemment via l'alimentation foliaire (pulvérisation des feuilles avec une solution plus faible). En automne et en hiver, les tétées sont réduites ou arrêtées, selon l'état de la plante et les conditions de croissance.

Épanouissement

Abelmoschus présente de grandes fleurs en forme d'entonnoir avec une corolle en cinq parties, souvent aux couleurs vives (jaune, rouge, rose, blanc), avec un endroit contrasté au centre. Certaines espèces (par exemple, Abelmoschus moschatus) ont des fleurs avec un parfum léger.

Chaque fleur ne vit généralement que pendant 1 à 2 jours, mais la floraison globale peut durer plusieurs semaines alors que la plante forme de nombreux bourgeons. L'élimination régulière des fleurs fanées encourage la formation de nouveaux.

Propagation

Abelmoschus peut être propagé par des graines ou des boutures. Les graines sont semées au printemps à des températures de 20 à 25 ° C, après les avoir trempées pendant 12 à 24 heures pour accélérer la germination. La germination se produit généralement dans les 7 à 10 jours.

Les boutures sont prises à partir de pousses semi-boisses d'environ 8 à 10 cm de long, avec des feuilles inférieures retirées et enracinées dans un substrat humide. Il est recommandé d'utiliser des stimulants d'enracinement. Dans des conditions favorables, les racines se développent dans les 2 à 4 semaines. Les boutures enracinées sont ensuite plantées dans des pots séparés.

Caractéristiques saisonnières

Au printemps et en été, Abelmoschus grandit activement, forme des bourgeons et des fleurs. Au cours de cette période, il est important d'assurer un arrosage abondant, des tétées régulières et un bon éclairage. Avec des soins appropriés, la plante peut fleurir de la fin du printemps au début de l'automne.

En automne, alors que les températures baissent et que la lumière du jour se raccourcit, la fleurs ralentit et que certaines feuilles peuvent tomber. En hiver, la plante entre dans une phase de repos ou de croissance très lente, l'arrosage est réduit et aucune engrais n'est appliquée. Au printemps, le régime de soins revient au format "d'été".

Caractéristiques de soins

Abelmoschus a besoin de conditions équilibrées: une lumière suffisante, un arrosage modéré et un sol nutritif. Le manque d'humidité conduit à un flétrissement, tandis que le surpassement provoque une pourriture des racines. Les conditions chaudes nécessitent un arrosage plus fréquent, mais avec un contrôle pour éviter l'engorgement.

La plante réagit bien à la brume des feuilles pendant les heures chaudes de la journée (de préférence le matin ou le soir), mais il est important de ne pas en faire trop pour éviter les maladies fongiques. La ventilation de la pièce aide parfois à assurer la circulation de l'air.

Soins à domicile

La première étape consiste à sélectionner le bon endroit: une fenêtre sud ou sud-est, ou un balcon brillant, où Abelmoschus aura suffisamment de soleil. Si la lumière du soleil est trop intense, la plante peut être ombragée avec un rideau clair à midi.

Le deuxième point est l'arrosage correct: maintenez le substrat dans un état modérément humide. L'eau plus souvent par temps chaud, moins souvent en hiver. Utilisez l'eau douce à température ambiante. Égoutter tout excès d'eau dans la soucoupe pour éviter l'acidification du sol.

Le troisième aspect est les tétées régulières avec des engrais équilibrés d'avril à septembre. Il est important de ne pas dépasser les doses pour empêcher l'accumulation de sel dans le substrat.

Enfin, surveillez les signes de maladie ou les parasites: aux premiers signes, prenez les mesures appropriées (ajustez l'arrosage, appliquez des traitements, etc.).

Repoting

Si les racines remplissent le pot ou que la plante semble stressée, le rempotage doit être fait au printemps. Choisissez un pot de 2 à 3 cm de plus de diamètre que le précédent pour maintenir l'équilibre entre le volume racinaire et la partie au-dessus du sol.

Le matériau de pot n'est pas critique, mais la présence de trous de drainage est essentielle. Placez une couche d'argile ou de gravier expansé au fond du pot, puis remplissez un substrat préparé. Arrosez modérément la plante transplantée et placez-la à l'ombre partielle pendant 1 à 2 jours pour l'adaptation.

Élagage et façonner la couronne

Abelmoschus doit être taillé pour stimuler la ramification et maintenir une forme compacte. Coupez les pousses allongées au début du printemps ou après la floraison. Coupé avec un outil stérile net juste au-dessus du bourgeon dirigé vers l'extérieur.

Retirez les branches faibles, sèches ou endommagées au besoin. Le pincement régulier des jeunes pousses favorise également la brousse et améliore l'apparence de la plante en améliorant la formation de bourgeons.

Problèmes possibles et leurs solutions

Les maladies communes sont liées à l'endanage, à la pourriture des racines ou à l'arrosage insuffisant, entraînant un flétrissement et une chute des feuilles. La solution consiste à optimiser l'arrosage, à assurer un bon drainage et à utiliser des fongicides si les agents pathogènes fongiques sont suspectés.

Les carences en nutriments se manifestent comme une croissance lente, des feuilles jaunissantes et une mauvaise floraison. Ceci est corrigé par des tétées régulières avec des engrais équilibrés. L'éclairage incorrect (trop ou trop peu de soleil) et les fluctuations de la température affectent également négativement Abelmoschus.

Ravageurs

Abelmoschus peut être infesté de recours araignées, de pucerons, de thrips et de flies blanches. Ces ravageurs apparaissent dans des conditions de températures élevées, d'air sec et de mauvais soins des plantes.

La prévention comprend des inspections régulières, la pulvérisation de feuilles (lorsqu'elle n'est pas fleurie) et le maintien d'une humidité optimale. Si les ravageurs sont trouvés, traitez avec des insecticides ou des biopesticides comme indiqué, répétant parfois la procédure après 7 à 10 jours.

Purification de l'air

Comme de nombreuses plantes vertes, Abelmoschus contribue à améliorer le climat intérieur en absorbant le dioxyde de carbone et en produisant de l'oxygène. La surface des feuilles peut piéger la poussière. Cependant, il ne faut pas s'attendre à une purification de l'air significative des toxines.

Le principal impact positif est esthétique: la présence de verdure et de fleurs affecte positivement l'état émotionnel, réduisant le stress et créant une atmosphère plus confortable.

Sécurité

La sève et les graines de certaines espèces d'Abelmoschus contiennent des substances qui peuvent provoquer une irritation si elles entrent en contact avec des muqueuses ou déclenchent des réactions allergiques. En général, la plante n'est pas considérée comme très toxique, mais il est préférable de porter des gants lorsque vous travaillez avec (surtout lors de l'élagage) et de se laver les mains après la manipulation.

Les réactions allergiques au pollen d'Abelmoschus sont rares, mais les individus sensibles peuvent ressentir des symptômes légers (nez qui coule, yeux aqueux) pendant la fleur de pointe. Dans de tels cas, éloignez la plante des chambres et des chambres des enfants.

Hivernage

Dans les régions plus fraîches, Abelmoschus peut être déplacé dans une pièce plus chaude (20–22 ° C) en automne, avec un arrosage et une alimentation réduits. Si l'espèce est annuelle (gombo), la plante est généralement retirée après la saison à mesure que sa valeur ornementale diminue.

Pour les espèces vivaces, une période de repos en hiver est importante: réduire la température à 15–18 ° C et un arrosage minimal permet à la plante de "se reposer" et d'accumuler de l'énergie pour une nouvelle croissance au printemps. Avec l'arrivée du temps plus chaud, augmentez l'arrosage et reprend l'alimentation.

Propriétés utiles

Le gombo (Abelmoschus esculentus) est évalué pour ses gousses comestibles, qui sont riches en vitamines, minéraux et composés mucilagineux qui améliorent la digestion. Musk Mallow (A. Moschatus) est utilisé dans la parfumerie (graines avec un arôme musqué) et peut faire partie de certains remèdes folkloriques.

En médecine populaire, certaines espèces d'Abelmoschus (en particulier le gombo) sont utilisées pour soulager les symptômes du rhume, améliorer la fonction gastro-intestinale et comme ingrédient dans les bouillons nutritifs.

Utiliser en médecine traditionnelle ou remèdes folkloriques

Les perfusions ou décoctions de fruits de gombo sont utilisés en médecine populaire pour apaiser les toux, réduisent l'inflammation dans le tractus gastro-intestinal. Les graines de Musk Mallow (Abelmoschus moschatus) peuvent faire partie des tisanes en raison de leur arôme unique et de leurs propriétés anti-inflammatoires potentielles.

Cependant, des preuves scientifiques soutenant l'efficacité de ces méthodes sont limitées. Il est également important de considérer la tolérance individuelle et les réactions allergiques possibles avant d'utiliser des parties de la plante à des fins médicinales.

Utiliser la conception de paysages intérieurs

Dans les régions chaudes, les espèces vivaces d'Abelmoschus sont plantées sur un terrain ouvert pour ajouter une touche tropicale aux jardins. Ils forment des groupes frontaliers frappants ou accentuent les «îles» grâce à leurs grandes fleurs et leurs feuilles expressives.

Les jardins verticaux et les compositions suspendues avec Abelmoschus sont une solution plus rare, mais avec la sélection appropriée de variétés (par exemple, des formes compactes) et un bon drainage de substrat, une zone tropicale unique peut être créée même dans des espaces limités.

Compatibilité avec d'autres plantes

Abelmoschus se marie bien avec d'autres plantes à fleurs ornementales qui préfèrent l'arrosage de la lumière vive et modérée (par exemple, l'hibiscus, le canna, les héliotropes). Si plusieurs espèces sont impliquées dans la composition, les taux de croissance et les hauteurs doivent être pris en compte pour éviter de s'ombrer mutuellement.

Il n'est pas recommandé de planter Abelmoschus à côté des espèces qui nécessitent une humidité constante ou préfèrent l'ombre partielle, car leurs conditions de croissance seront confrontées. Il n'est pas non plus conseillé de mélanger avec des plantes épineuses ou tentaculaires qui peuvent physiquement interférer avec le développement des pousses.

Conclusion

Abelmoschus est une plante intéressante et polyvalente qui peut servir de récolte de légumes (gombo), de plante de pot décorative (formes succulentes) ou de source de substances aromatiques (graines de musc). Des soins appropriés, y compris une lumière suffisante, un arrosage modéré et un sol nutritif, assure une croissance active et une floraison abondante.

Son utilisation dans la cuisine, la médecine folklorique et la parfumerie met en évidence la valeur multiforme du genre Abelmoschus. Dans le même temps, il est important d'observer des précautions lorsque vous travaillez avec certaines espèces et de fournir à la plante des conditions optimales en fonction du climat et des capacités du producteur.