Phosphate d'ammonium (Ammophos)
Dernière révision: 11.03.2025

Le phosphate d'ammonium, également connu sous le nom d'Ammophos, est l'un des engrais minéraux les plus utilisés dans l'agriculture moderne. Sa formule chimique est (NH₄) ₃po₄ ou (nh₄) ₂hpo₄, selon la composition spécifique. Cet engrais est évalué pour sa teneur élevée en azote (environ 20-22%) et sa teneur en phosphore (environ 20-24%), ce qui en fait un outil efficace pour stimuler la croissance des plantes, augmenter les rendements et améliorer la qualité des produits. L'azote joue un rôle clé dans la synthèse des protéines, de la chlorophylle et d'autres processus biochimiques importants, favorisant une croissance et un développement sains des plantes. Le phosphore, à son tour, est essentiel pour le développement du système racinaire, la formation des fleurs et des fruits et l'échange d'énergie dans les cellules végétales.
L'importance du phosphate d'ammonium réside dans sa polyvalence et sa grande efficacité dans diverses conditions agro-climatiques. Il est largement utilisé pour nourrir une variété de cultures, y compris les céréales, les légumes, les fruits et les plantes ornementales. De plus, le phosphate d'ammonium est utilisé dans des mélanges spécialisés pour fertiliser les pelouses et les jardins décoratifs. Cependant, une utilisation appropriée du phosphate d'ammonium nécessite une posologie et des directives d'application pour éviter les effets négatifs potentiels sur le sol, les plantes et l'environnement.
Classification des engrais
Le phosphate d'ammonium est classé comme un engrais complexe d'azote-phosphore en raison de sa teneur élevée en azote et en phosphore. Selon sa composition et sa méthode de production, le phosphate d'ammonium peut être classé comme suit:
- Phosphate de triammonium (TAP) - contient environ 20 à 22% d'azote et 20-24% de phosphore. Cette forme d'engrais est largement utilisée pour nourrir diverses cultures agricoles.
- Phosphate de diammonium (DAP) - contient environ 18% d'azote et 46-48% de phosphore. Le DAP est l'un des engrais les plus populaires en raison de sa teneur élevée en azote et en phosphore, ce qui le rend efficace pour stimuler la croissance des plantes et l'augmentation des rendements.
- Phosphate de monoammonium (MAP) - contient environ 11 à 12% d'azote et 48 à 50% de phosphore. La carte est utilisée pour alimenter un large éventail de cultures agricoles, en particulier les céréales et les légumes.
- Phosphate d'ammonium à libération lente - une forme spécialement traitée de phosphate d'ammonium qui garantit la libération progressive des nutriments, contribuant à réduire la perte des engrais et à améliorer son efficacité.
Chacune de ces formes de phosphate d'ammonium est utilisée en fonction des besoins spécifiques des cultures, des conditions du sol et du climat, ainsi que des objectifs de fertilisation.
Composition et propriétés
La composition du phosphate d'ammonium comprend les principaux nutriments et les éléments supplémentaires nécessaires à la bonne nutrition des plantes:
- Nutriments principaux (NPK):
- Azote (N): environ 20-22% - favorise la croissance de la masse végétative, améliore la synthèse des protéines et de la chlorophylle, ce qui augmente l'activité photosynthétique des plantes.
- Phosphore (P): environ 20-24% - joue un rôle important dans le développement du système racinaire, améliore la floraison et la fructification et facilite l'échange d'énergie dans les cellules végétales.
- Potassium (K): le phosphate d'ammonium ne contient généralement pas de potassium, ce qui nécessite des engrais supplémentaires de potassium pour une nutrition plantée des plantes équilibrées.
- Éléments supplémentaires:
- Calcium (CA): peut être présent sous forme de nitrate de calcium ou d'autres composés contenant du calcium qui aident à améliorer la structure du sol, à neutraliser l'acidité et à renforcer les parois cellulaires des plantes.
- Magnésium (Mg): nécessaire pour la synthèse de la chlorophylle et la croissance globale des plantes.
- Soufre (s): impliqué dans la synthèse des acides aminés et des protéines, ainsi que dans les processus métaboliques dans les plantes.
- Micronutriments: Le phosphate d'ammonium peut contenir des micronutriments tels que le bore, le cuivre, le zinc et le manganèse, qui sont essentiels pour divers processus physiologiques dans les plantes et contribuent à leur santé et à leur productivité.
Propriétés physiques et chimiques
Le phosphate d'ammonium apparaît sous forme de cristaux blancs ou de granules qui se dissolvent facilement dans l'eau. Il a une solubilité élevée, garantissant l'absorption rapide de l'azote et du phosphore par les racines végétales. Le phosphate d'ammonium a une hygroscopicité modérée, ce qui signifie qu'il peut absorber l'humidité de l'air, mais pas aussi fortement que certains autres engrais. Cette propriété nécessite un stockage approprié pour éviter les agglomérations et la perte de nutriments.
Chimiquement, le phosphate d'ammonium est un composé neutre, mais lorsqu'il est dissous dans l'eau, il peut légèrement augmenter l'alcalinité de la solution en raison de la présence d'ammoniac. Cela doit être pris en compte lors de l'application de l'engrais sur le sol, surtout si le sol a déjà un pH élevé. De plus, le phosphate d'ammonium aide à améliorer la structure du sol en augmentant sa capacité de rétention d'eau et son aération, ce qui favorise la croissance saine des racines et améliore la résistance des plantes aux dommages mécaniques et aux contraintes climatiques.
Application
Le phosphate d'ammonium est largement utilisé pour alimenter diverses cultures agricoles en raison de sa teneur élevée en azote et en phosphore. Les dosages recommandés dépendent du type de culture, de l'état du sol et des objectifs d'application. En règle générale, le dosage varie de 50 à 200 kg par hectare, mais pour un calcul précis, il est recommandé de mener une analyse du sol et de considérer les besoins spécifiques de la culture.
Méthodes d'application:
- Application du sol: le phosphate d'ammonium est généralement appliqué à l'aide de machines agricoles spécialisées ou manuellement. Il peut être appliqué à la fois avant le semis et pendant les premiers stades de la croissance des plantes.
- Pulvérisation: Une solution de phosphate d'ammonium peut être utilisée pour pulvériser des feuilles, permettant une absorption rapide des nutriments par les plantes.
- Irrigation: L'engrais peut être appliqué via un système d'irrigation goutte à goutte, garantissant une répartition uniforme des nutriments.
CHIMING DE LA PLIQUE:
- Printemps - L'application du phosphate d'ammonium avant le semis ou aux stades de croissance précoce favorise la croissance végétative et améliore la qualité des plantes.
- Été - Une application d'engrais supplémentaire peut être bénéfique pour maintenir une productivité élevée pendant la période de croissance active.
- Automne - L'application de phosphate d'ammonium en automne aide à préparer le sol pour la prochaine saison et à améliorer sa fertilité.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- Efficacité: le phosphate d'ammonium est très efficace en raison de l'absorption rapide de l'azote et du phosphore par les plantes.
- Rendement accru: l'utilisation régulière du phosphate d'ammonium contribue à une augmentation du rendement et à une meilleure qualité du produit.
- Amélioration de la structure du sol: le phosphate d'ammonium aide à améliorer la structure du sol, augmentant sa capacité de rétention d'eau et l'aération.
- Nutrition équilibrée: La combinaison de l'azote et du phosphore fournit une nutrition équilibrée aux plantes, favorisant une croissance et un développement sains.
Inconvénients:
- Risque de sur-fertilisation: une utilisation excessive du phosphate d'ammonium peut entraîner un excès d'azote et de phosphore dans le sol, affectant négativement l'absorption d'autres nutriments.
- Pollution de l'environnement: une mauvaise application de l'engrais peut entraîner une lixiviation de l'azote et du phosphore dans les plans souterraines et l'eau, provoquant l'eutrophisation.
- Salinisation du sol: des concentrations élevées d'azote et de phosphore peuvent contribuer à la salinisation du sol, affectant négativement la structure du sol et l'activité biologique.
Impact sur le sol et les plantes
Le phosphate d'ammonium aide à améliorer la fertilité du sol en fournissant aux plantes des formes facilement absorbables d'azote et de phosphore. L'azote améliore la synthèse des protéines et de la chlorophylle, favorisant une croissance saine des plantes, tandis que le phosphore est nécessaire pour le développement du système racinaire, la formation des fleurs et des fruits et l'échange d'énergie dans les cellules végétales. Le phosphate d'ammonium améliore la structure du sol en augmentant sa capacité de rétention d'eau et son aération, ce qui favorise une croissance saine des racines et améliore la résistance des plantes aux dommages mécaniques et aux contraintes climatiques.
Cependant, une utilisation excessive du phosphate d'ammonium peut entraîner la salinisation du sol et les déséquilibres nutritifs. Un excès d'azote et de phosphore peut inhiber l'absorption d'autres éléments, tels que le potassium et le magnésium, qui peuvent provoquer des carences de ces éléments et affecter négativement la santé et la productivité des plantes. Par conséquent, il est important de suivre les doses recommandées et de procéder à une analyse régulière des sols pour maintenir l'équilibre des nutriments.
Sécurité environnementale
Le phosphate d'ammonium peut avoir un impact environnemental significatif s'il est mal utilisé. La sur-application de l'engrais peut entraîner une contamination des plans d'eau avec des composés azotés et phosphore, contribuant à l'eutrophisation, diminution de la qualité de l'eau et la mort d'organismes aquatiques. De plus, la lixiviation de l'azote et du phosphore dans les eaux souterraines peut entraîner une contamination de l'eau potable, constituant une menace pour la santé humaine et animale.
Le phosphate d'ammonium est un composé très soluble, facilitant la propagation rapide de l'azote et du phosphore dans l'environnement. Cependant, il n'est pas biologiquement dégradable, car l'azote et le phosphore ne se décomposent pas par des micro-organismes dans le sol et peuvent s'accumuler dans les écosystèmes, provoquant des problèmes environnementaux à long terme. Par conséquent, l'utilisation du phosphate d'ammonium nécessite une stricte adhésion aux normes d'application et la mise en œuvre de pratiques agricoles durables pour minimiser son impact environnemental négatif.
Compatibilité avec l'agriculture biologique
Le phosphate d'ammonium n'est pas compatible avec les principes de l'agriculture biologique car il s'agit d'un engrais synthétique. L'agriculture biologique préfère les engrais organiques tels que le compost, le fumier et les fumiers verts, qui fournissent un approvisionnement en nutriments progressif et équilibré au sol sans avoir un impact négatif sur l'environnement. Les engrais organiques aident également à améliorer la structure du sol et à augmenter son activité biologique, qui est un aspect important de l'agriculture durable.
Choisir le bon engrais
Lors de la sélection du phosphate d'ammonium, il est important de considérer le type de cultures cultivées, l'état du sol et le climat. Pour une application réussie, une analyse du sol doit être effectuée pour déterminer les niveaux de nutriments actuels et le pH. Cela aidera à choisir la forme appropriée du phosphate d'ammonium et à déterminer la dose nécessaire.
De plus, lors du choix d'un engrais, il est important de faire attention à la qualité du produit, à sa pureté et à la présence d'éléments supplémentaires si nécessaire pour des cultures spécifiques. Les étiquettes de lecture et les instructions d'application aident à déterminer correctement la posologie et les méthodes d'application, en garantissant l'utilisation efficace du phosphate d'ammonium et en empêchant les conséquences négatives potentielles.
Erreurs courantes et leurs conséquences
Erreurs typiques et leurs conséquences:
- Plantes de sur-fertilisation: l'application excessive du phosphate d'ammonium peut entraîner un excès d'azote et de phosphore dans le sol, inhibant l'absorption d'autres nutriments et provoquant des carences de potassium et de magnésium.
- Un délai inapproprié: l'application de l'engrais au mauvais moment de l'année peut entraîner une lixiviation de l'azote et du phosphore du sol ou une réduction de l'efficacité des engrais.
- Distribution inégale: l'application inégale du phosphate d'ammonium peut provoquer une sur-ferlisation localisée ou des carences en nutriments dans différentes zones du domaine.
Comment éviter ces erreurs:
- Suivez les recommandations: adhérez toujours aux doses recommandées et aux méthodes d'application.
- Analyse des sols: L'analyse régulière des sols aide à déterminer son état et ses besoins en nutriments.
- Stockage approprié: stocker le phosphate d'ammonium dans un endroit sec et frais pour prévenir l'absorption et la silhouette de l'humidité.
Conclusion
Le phosphate d'ammonium est un engrais efficace et important qui joue un rôle clé dans l'augmentation des rendements et l'amélioration de la qualité des cultures agricoles. Sa teneur élevée en azote et en phosphore fournit aux plantes les nutriments nécessaires à une croissance et à un développement sains. Cependant, son utilisation nécessite une attention particulière, l'adhésion aux doses recommandées et les méthodes d'application pour éviter les conséquences négatives pour le sol et l'environnement.
Une utilisation appropriée du phosphate d'ammonium aide à améliorer la fertilité du sol, à augmenter la résistance des plantes aux maladies et aux stress climatiques et à stimuler la productivité. Il est également important de considérer les aspects environnementaux et de viser une utilisation équilibrée d'engrais pour maintenir la santé des écosystèmes et l'agriculture durable.
Questions fréquemment posées (FAQ)
- Qu'est-ce que Ammophos et à quoi sert-il?
Ammophos est un engrais minéral complexe contenant de l'azote (N) et du phosphore (p₂o₅) dans un rapport d'environ 20-20-0. Il est produit en granulant un mélange de nitrate d'ammonium et de superphosphate. Ammophos est utilisé pour nourrir diverses cultures agricoles, favorisant leur croissance, le développement du système racinaire et l'augmentation du rendement.
- Quels sont les principaux avantages de l'utilisation d'Ammophos?
- Nutrition complète: contient à la fois de l'azote et du phosphore, offrant une nutrition équilibrée aux plantes.
- Solubilité élevée: se dissout rapidement dans le sol, facilitant l'absorption rapide des nutriments par les plantes.
- Polyvylity: Convient à un large éventail de cultures, y compris des céréales, des légumes, des arbres fruitiers et des légumineuses.
- Rendement accru: favorise la croissance active et le développement des plantes, conduisant à des rendements plus élevés.
- Amélioration de la qualité du sol: le phosphore facilite le développement du système racinaire et augmente la résistance des plantes aux conditions stressantes.
- Quelles cultures sont le plus efficacement fertilisées avec des amophos?
Ammophos convient pour fertiliser diverses cultures agricoles, notamment:
- Céréales: blé, orge, maïs.
- Légumes: pommes de terre, carottes, chou, tomates.
- Arbres fruitiers: pommes, poires, raisins.
- Légaux: haricots, pois, soja.
- Cultives industrielles: betteraves à sucre, tournesols.
- Comment s'appliquer Ammophos au sol?
Ammophos peut être appliqué au sol de la manière suivante:
Il est important de suivre les taux d'application recommandés et de distribuer uniformément l'engrais sur la zone traitée.
- Application de surface: répartissez uniformément les granules sur la surface du sol, suivis de l'arrosage pour dissoudre l'engrais.
- Incorporation: appliquez des ammophos à une profondeur de 5 à 10 cm à l'aide d'outils en plis ou déchirants.
- Fertilisation pendant la saison de croissance: appliquez des ammophos comme un pansement supérieur pendant la phase de croissance active des plantes.
- Quelles sont les doses recommandées d'ammophos pour différentes cultures?
La posologie d'ammophos dépend du type de culture, de l'état du sol et de la fertilité. En moyenne, les taux suivants sont recommandés:
Il est recommandé d'effectuer une analyse des sols et de consulter un agronome pour déterminer la posologie exacte requise avant l'application.
- Causes de céréales: 20-30 kg / ha.
- Légumes: 15-25 kg / ha.
- Arbres fruitiers: 10-20 kg / arbre.
- Légaux: 10-15 kg / ha.
- Ammophos peut-il être mélangé avec d'autres engrais?
Oui, Ammophos se mélange bien avec la plupart des engrais minéraux, y compris les engrais en potassium (par exemple, la carnallite, le sulfate de potassium) et les complexes de micro-éléments. Cependant, il est important de considérer l'équilibre des nutriments et d'éviter une application excessive d'azote et de phosphore pour prévenir l'accumulation de sel dans le sol.
- Comment stocker Ammophos pour maintenir sa qualité?
Pour préserver la qualité des Ammophos, les conditions de stockage suivantes doivent être maintenues:
Suivre ces conditions assure la préservation à long terme de l'efficacité d'Ammophos.
- Place sec: conservez l'engrais dans une pièce sèche, protégée de l'humidité et de la pluie.
- Endroit frais: Évitez de le stocker à des températures élevées ou sous la lumière directe du soleil.
- Rénits étanches bien scellés: Utilisez des récipients hermétiques pour prévenir l'humidité et la contamination.
- Stockage élevé: Conserver sur des palettes ou des étagères pour éviter le contact direct avec le sol.
- Y a-t-il des contre-indications ou des limites lors de l'utilisation d'ammophos?
Oui, il y a des contre-indications et des limites:
Par conséquent, il est recommandé d'effectuer une analyse des sols et de consulter un agronome avant d'utiliser des Ammophos.
- Azote excessif et phosphore: peut entraîner une sur-fertilisation, affectant négativement la croissance des plantes et provoquant une pollution de l'environnement.
- Cultures sensibles: certaines plantes peuvent réagir négativement à une teneur élevée en azote ou en phosphore.
- Haute acidité du sol: il est recommandé de vérifier le pH du sol avant d'appliquer des amophos, car le phosphore est mieux absorbé au pH neutre ou légèrement acide.
- Périodes d'interdiction d'interdiction: la fertilisation peut être limitée pendant certaines étapes de la croissance des plantes pour éviter les effets négatifs.
- Comment les Ammophos affectent-ils la croissance et le développement des plantes?
Ammophos fait la promotion:
- Croissance active: L'azote stimule la synthèse des protéines et le développement de la masse verte dans les plantes.
- Développement du système racinaire: Le phosphore améliore la formation et le développement des racines, augmentant la résistance des plantes aux conditions défavorables.
- Rendement accru: une nutrition équilibrée entraîne un rendement plus élevé et une meilleure qualité des fruits.
- Résistance aux maladies: les plantes saines et bien développées sont plus résistantes à diverses maladies et ravageurs.
- En quoi Ammophos est-il différent des autres engrais complexes?
Les principales différences entre Ammophos et d'autres engrais complexes résident dans sa composition et son rapport nutritionnel:
- N: P₂o₅ Ratio: Ammophos contient des proportions approximativement égales d'azote et de phosphore, ce qui en fait un engrais équilibré pour les stades initiaux de la croissance des plantes.
- Méthode de production: La granulation d'un mélange de nitrate d'ammonium et de superphosphate assure la facilité d'application et même la distribution des nutriments.
- Application: Ammophos convient à une large gamme de cultures et peut être utilisé comme engrais primaire ou supplémentaire.
- Contenu des micro-éléments: Contrairement à certains autres engrais complexes, Ammophos peut ne pas contenir de micro-éléments supplémentaires, donc leur application peut être nécessaire séparément.
Le choix entre Ammophos et d'autres engrais complexes dépend des besoins spécifiques du sol et des cultures, ainsi que des conditions agronomiques.